疫情期间,很多企业无法正常营业,而百果园却在疫情寒冬里逆势破局,不但正常营业,而且实现逆势增长。作为新零售头部龙头的百果园是怎么做到的?2月24日,博玉孵化器战略合作伙伴创投决、深圳湾科创商学院特邀百果园品牌顾问肖惠来老师,在线举办了生态赋能大型公益直播,为朋友们分享了“百果园成功度过寒冬的三大战‘疫’”。
一 信心战疫
受疫情影响,很多企业停运,百果园却仍然保持了春节不打烊的传统。在疫情期间开门营业,会面临各种各样的困难,他们是如何解决的?
1、全面保护,给予一线员工信心
2、水果成为民生保障商品,提振行业信心
3、温暖给予顾客信心,业绩回击疫情
二 公益战疫
在做好自身的同时,如何做好企业作为社会公民?百果园给出了自己的答案。肖惠来老师认为,企业要做社会公民,公益就是品牌声誉。此次疫情,百果园就通过三大方式开展公益战疫。
1、平台链接
2、生态链接
3、公益配送
三 信任战疫
肖惠来老师认为:品牌首先是信任,信任才会有成交。几乎所有的商业活动都建立在信任的基础上,怎么增加信任消费?百果是通过标准打造以及“三无退货”来实现信任体系的。
肖惠来老师认为:品牌的最高境界是应用超级认知,打造信任体系,实现从信任到信物的华丽蜕变。
超级认知,是指大多人都知道并且相信的一种认识,比如吃水果能够补充维生素,这是大家都知道的一种认识,也就是超级认识。
超级信物又是什么?简单来说,可以列成一个等式:超级认知+信任体系=超级信物。就是在超级认知的基础上,让用户不但要信任还要喜欢,成为习惯。
怎么打造超级信物?肖惠来老师认为应从三个维度、六个方面去做。
维度一:人格信任
人格信任通过两个方法来打造:创始人IP、意见领袖。
创始人IP:著名的品牌,大多具有鲜明的创始人或重要领导人IP,如苹果的乔布斯,阿里的马云,华为的任正非,百果园的余惠勇等等。创始人的IP建立起来,会让品牌有更立体的形象。
意见领袖:一个典型的例子,新冠肺炎爆发以来,我们不断地去寻求一个人的意见,这个人就是钟南山院士。钟南山院士无疑是医学领域的意见领袖。
维度二:大数据信任
大数据信任通过两个方法来打造:热销口碑、区块链。
热销口碑:百威啤酒产自美国,是美国销量第一的啤酒,百威也不断强化这个概念。我们在网购电影票时,会看到猫眼电影上对电影的评分。包括去某些地方消费,购买某些商品时,我们会看大众点评、美团点评等。这些热销概念的放大,商品的良好口碑,都会让用户产生信任消费。
区块链:做为连接消费者和商家的第三方支付平台,已经有了二十多年历史。而如今比第三方支付更先进的区块链技术正在投入使用,区块链能够直接省去第三方支付平台,让消费者敢于在线上直接与商家交易,这是源于区块链的去中心化、透明、可追溯、不可复制的特殊性,值得消费者去信任。维度三:标准技术信任标准技术信任通过两个方法来打造:技术工艺和历史文化,标准建设与第三方认证。
技术工艺和历史文化:我们经常看到很多品牌广告上宣称驰名商标、免检产品、非物质文化遗产、多项技术专利等等,或者很多店铺打着百年老店、老字号的旗号,这种放大工艺和历史底蕴的行为,在商业活动中是一种普通而且有效的方式,能够激发用户的信任。
标准建设与第三方认证:3C认证、质量管理认证、有机食品认证等等,通过相关机构的标准认证,用这些认证做背书,能极大地增加用户的信任感。对于有实力的企业,还可以自行创造标准认证。如百果园就创造了果品分级标准。